{"title":"Steki Argentyna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZ kulinarnego punktu widzenia, odkrycie Ameryki przyniosło kilka wspaniałych rzeczy, jak rozpowszechnienie pomidorów, kukurydzy, czy ziemniaków czy na cały świat. Jednak prawdziwym \u003cstrong\u003eskarbem tego kontynentu jest argentyńska wołowina\u003c\/strong\u003e. Zwierzęta pasą się tu przez cały rok na rozległych, otwartych przestrzeniach i żywią wyłącznie trawą. Dzięki temu ich mięso jest\u003cstrong\u003e cudownie kruche, \u003c\/strong\u003ea argentyńska wołowina  uchodzi za jedną z \u003cstrong\u003enajlepszych na świecie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"filet-mignon-steak-arg","title":"Filet Mignon Steak ARG","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eArgentyńska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez \u003cem\u003eArgentine Angus Association\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePolędwicę wołową pozyskuje się z mięśnia znajdującego się w odcinku lędźwiowym, poniżej rostbefu. Mięsień ten składa się z \"głowy\", części środkowej oraz \"ogona\". Stek Filet Mignon wycina się właśnie z tej środkowej, czyli z najbardziej delikatnej części polędwicy wołowej. Poprawnie wycięty stek Mignon Filet charakteryzuje się niezwykłą kruchością i wyjątkową teksturą. Stek z polędwicy wołowej zawiera jedynie delikatny przerost tłuszczu śródmięśniowego (zwany popularnie marmurkiem), który sprawia, że mięso jest soczyste i aromatyczne. Doskonale nadaje się na steki lub tatar wołowy. Polecamy wszystkim, którzy zaczynają swoją przygodę z wołowiną oraz zwolennikom chudego, delikatnego mięsa. Oczywiście wytrawni gracze też wracają do polędwicy Filet Mignon z ogromną przyjemnością.\u003c\/p\u003e","brand":"Meatologia","offers":[{"title":"200g","offer_id":54443001446725,"sku":"000040","price":67.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54443001479493,"sku":"00007I","price":99.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/9054\/5989\/files\/FiletmignonsteakARGmeatologia.jpg?v=1783944101"},{"product_id":"new-york-steak-arg","title":"New York Steak ARG","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eArgentyńska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez \u003cem\u003eArgentine Angus Association\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eRostbef to bardzo delikatne i smaczne mięso wykrajane z mięśnia grzbietowego. Charakteryzuje je okrywa tłuszczowa, która wytapiając się przy smażeniu podkreśla jego aromat. Z tego elementu wycinany jest kultowy stek New York.\u003c\/p\u003e","brand":"Meatologia","offers":[{"title":"250g","offer_id":55310523040069,"sku":"00003Y","price":49.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":55310523072837,"sku":"00007O","price":69.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/9054\/5989\/files\/NewYorksteakARGmeatologia.jpg?v=1783945786"},{"product_id":"rump-steak-arg","title":"Rump Steak ARG","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eArgentyńska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez \u003cem\u003eArgentine Angus Association\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eRump steak wycinamy z mięśnia lędźwiowego charakteryzującego się delikatną strukturą z niewielką ilością przerostów tłuszczu. Dzięki temu ma delikatny smak i aromat. Steki wycinane z tego kawałka często nazywane są stekami minutowymi ze względu na krótki czas smażenia. Mięso świetnie zachowuje się podczas duszenia przez co idealnie nadaje się do wszelakiego rodzaju gulaszów np. boeuf bourguignon czy boeuf Stroganow.\u003c\/p\u003e","brand":"Meatologia","offers":[{"title":"250g","offer_id":55310583628101,"sku":"00003X","price":35.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":55310583660869,"sku":"00007R","price":49.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/9054\/5989\/files\/RumpSteakARGmeatologia.jpg?v=1783946364"},{"product_id":"rib-eye-steak-arg","title":"Rib Eye Steak ARG","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eArgentyńska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez \u003cem\u003eArgentine Angus Association\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eRib Eye, czyli po polsku serce antrykotu, to część wycinana z mięśnia najdłuższego grzbietu i mięśni międzyżebrowych o bardzo delikatnych włóknach. Liczne przerosty tłuszczu śródmięśniowego (popularnie nazywane marmurkiem) sprawiają, że steki z antrykotu są wyjątkowo soczyste. To nie przypadek, że stek Rib Eye to jeden z najpopularniejszych steków świata.\u003c\/p\u003e","brand":"Meatologia","offers":[{"title":"250g","offer_id":55310632780101,"sku":"00003Z","price":57.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":55310632812869,"sku":"00007Q","price":79.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/9054\/5989\/files\/RibEyesteakARGMeatologia.jpg?v=1783944903"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/9054\/5989\/collections\/steki_argentynskie_meatologia_4e541333-4843-4563-8f45-7a7bcfe0b2f3.jpg?v=1786020750","url":"https:\/\/meatologia.pl\/collections\/steki-argentynskie.oembed","provider":"Meatologia","version":"1.0","type":"link"}