Wolno pieczony udziec jagnięcy z ekologicznej nowozelandzkiej jagnięciny. Udziec marynowany w autorskiej mieszance przypraw w klimacie bliskiego wschodu. Idealnie nadaje się na sztukę mięsa. Prosty sposób przygotowania umożliwi Ci stworzenie wielu ciekawych dań.  Szczegóły możesz sprawdzić w propozycjach podania.

Wszystkie nasze produkty przygotowujemy w przeddzień wysyłki bez dodatku substancji konserwujących i wysyłamy je w szczelnych opakowaniach próżniowych.
Termin przydatności do spożycia przy przechowywaniu w lodówce to 7 dni. Produkty można również mrozić.

Składniki: udziec jagnięcy, sól, pieprz czarny, czosnek niedźwiedzi, kmin rzymski, papryka słodka, papryka wędzona, imbir mielony, pieprz cayene

Przygotowanie

Plastry jagnięciny wrzuć do rondla, podlej odrobiną wody lub bulionu i grzej pod przykryciem przez około 15 minut. Lamb low & slow możesz podać w różnych formach np. kanapki z Twoimi ulubionymi dodatkami lub jako tradycyjny obiad.

Propozycje dań

Nasze mięsa dają możliwości wykreowania bardzo wielu dań. Granice wyznacza tylko twoja kreatywność i wyobraźnia. Poniżej znajdziesz kilka inspiracji z naszej strony.