 |
44,90 zł
Bardzo delikatne mięso z nowozelandzkiej jagnięciny połączone z aromatem świeżej mięty, w sosie z mleczkiem kokosowym, trawą cytrynową i liściem kafiru oraz chilli.
Kompozycja ta tworzy idealne połączenie smaków nawiązujących do tajskiego zielonego curry.
Meatballs wraz z sosem przełóż z opakowania do rondelka, podlej delikatnie wodą i grzej na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut aż mięso będzie ciepłe. Podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Składniki: udziec jagnięcy 100%, sól, pieprz, mięta, sambal oelek, czosnek, sos (cebula biała, czosnek, zielona pasta curry, kafir, trawa cytrynowa, mleczko kokosowe, tapioka)
Mięso marynujemy tradycyjną francuską metodą (zasypujemy solą morską, pieprzem młotkowanym, świeżym czosnkiem i ziołami). Następnie dusimy w gęsim tłuszczu w niskiej temperaturze przez 8 godzin. Idealnym uzupełnieniem całości jest sos demi glace na czerwonym winie. Smakuje doskonale na ciepło oraz jako zimny dodatek do kanapek.
DOSTĘPNOŚĆ: Dostępny
Meatballs wołowe z dodatkiem wieprzowiny w sosie śmietanowym z pieczarkami, karmelizowaną cebulą i pastą truflową. Intensywny aromat trufli podkreśla łagodny smak sosu i doskonale komponuje się z mięsnymi kulkami. Klasyczne meatballs w autorskim sosie tworzą nietuzinkowe danie.
DOSTĘPNOŚĆ: Dostępny
Wolno pieczony udziec jagnięcy z ekologicznej nowozelandzkiej jagnięciny. Udziec marynowany w autorskiej mieszance przypraw w klimacie bliskiego wschodu. Idealnie nadaje się na sztukę mięsa.
DOSTĘPNOŚĆ: Dostępny
Wolno pieczona wołowina z wyselekcjonowanych elementów takich jak łopatka, rozbratel. Zamarynowana w autorskiej mieszance przypraw, w której dominują smaki korzenne z nutą ostrości. Doskonała do kanapki na ciepło i jako danie główne.
DOSTĘPNOŚĆ: Dostępny
Meatballs wołowe z dodatkiem wieprzowiny to klasyka włoskiego Street foodu. Idealnie doprawione mięso mielone w kremowym sosie z pomidorami, parmezanem, karmelizowaną cebulą i czosnkiem. Kompletne danie, który kocha każdy mięsożerca.
DOSTĘPNOŚĆ: Dostępny
