Rump steak ARG

29,90 47,90 

Argentyńska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez Argentine Angus Association.

Rump steak wycinamy z mięśnia lędźwiowego charakteryzującego się delikatną strukturą z niewielką ilością przerostów tłuszczu. Dzięki temu ma delikatny smak i aromat. Steki wycinane z tego kawałka często nazywane są stekami minutowymi ze względu na krótki czas smażenia. Mięso świetnie zachowuje się podczas duszenia przez co idealnie nadaje się do wszelakiego rodzaju gulaszów np. boeuf bourguignon czy boeuf Stroganow.

Każda sztuka mięsa dostępna w naszym sklepie wycinana jest ręcznie przez co waga produktu, który zostanie dostarczony może się różnić o +/- 25g.

Wszystkie steki wycinamy w dniu wysyłki i umieszczamy w szczelnych opakowaniach próżniowych.

Sposób sezonowania: na mokro, 6-8 tygodni.

250g – grubość około 2 cm  –  29,90 zł
400g – grubość około 3 cm  –  47,90 zł

Nie znalazłeś gramatury, która Cię interesuje? Napisz do nas maila na zamowienia@meatologia.pl, wytniemy dla Ciebie takie steki jakie lubisz!

SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

 

STEKI WYCINAMY NA ŚWIEŻO, DOPIERO GDY ZŁOŻYSZ ZAMÓWIENIE.

SZYBKA I WYGODNA DOSTAWA. WYBIERZ PACZKOMAT, KURIERA LUB ODBIÓR OSOBISTY WE WROCŁAWIU:

UL. SIKORSKIEGO 7B. PONIEDZIAŁEK – PIĄTEK 12:00-21:00


PRODUKTY PAKUJEMY PRÓŻNIOWO I DODAJEMY WKŁADY CHŁODZĄCE. MIĘSO JEST W 100% BEZPIECZNE W TRANSPORCIE.

Informacje dodatkowe

Waga 0,4 kg