Opis

Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych).

Rostbef to bardzo delikatne i smaczne mięso wykrajane z mięśnia grzbietowego. Charakteryzuje je okrywa tłuszczowa, która wytapiając się przy smażeniu podkreśla jego aromat. Z tego elementu wycinany jest kultowy stek New York.

Forma produktu
USA USA

New York Steak US

    77,90 zł

    STEK Z ROSTBEFU

    Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez USDA (Departament Rolnictwa... Czytaj dalej+

      Apple Pay BLIK Google Pay Mastercard Przelewy24 Visa
      Przeznaczenie
      Doskonale nadaje się na steki
      INFORMACJE
      Każda sztuka mięsa dostępna w naszym sklepie wycinana jest ręcznie przez co waga produktu, który zostanie dostarczony może się różnić o +/- 25g.

      Wszystkie steki wycinamy na świeżo w dniu wysyłki.

      Nie znalazłeś gramatury, która Cię interesuje? Napisz do nas maila na zamowienia@meatologia.pl, wytniemy dla Ciebie takie steki jakie lubisz!
      SPOSÓB SEZONOWANIA

      Wołowina sezonowana na mokro, 6-8 tygodni.

      CIĘCIE
      DOSTAWA

      Zamówienia wysyłamy kurierem lub do paczkomatów InPost na terenie całej Polski. Zapewniamy bezpieczną dostawę z wykorzystaniem specjalnych opakowań termicznych i wkładów chłodzących.

      Opis

      Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych).

      Rostbef to bardzo delikatne i smaczne mięso wykrajane z mięśnia grzbietowego. Charakteryzuje je okrywa tłuszczowa, która wytapiając się przy smażeniu podkreśla jego aromat. Z tego elementu wycinany jest kultowy stek New York.

      Size chart

      SPECYFIKACJA PRODUKTU

      Każdy szczegół ma znaczenie. Poznaj produkt, zanim trafi na Twój talerz.

      01
      Pochodzenie
      USA, Arkansas City, farma Creekstone
      02
      Sezonowanie
      Na mokro, 6-8 tygodni
      03
      Marmurkowatość
      ★★★★★☆☆☆
      04
      Grubość
      250 g: 2-3 cm 350 g: 3-5 cm
      05
      Rasa
      Black Angus
      06
      Waga
      250 g / 350 g
      07
      Data ważności
      9 dni
      08
      Sposób przechowywania
      W lodówce
      New York Steak US

      WIĘCEJ O PRODUKCIE

      New York Steak US
      USA

      Amerykański grill popularny jest we wszystkich stanach, najbardziej jednak na Południu, czyli m.in. w Teksasie, Alabamie, czy Kentucky, jednak grillowanie steków staje się również coraz bardziej popularne w Polsce. Spróbuj wyśmienitej wołowiny z farmy Creekstone, czyli topowej hodowli w USA. Głęboki, maślany smak oraz delikatne i soczyste mięso to znak rozpoznawczy amerykańskiej wołowiny.

      Rostbef
      Rostbef to klasyczny element wołowiny położony w tylnej części grzbietu, tuż za antrykotem. Wyróżnia się zwartą strukturą mięsa, wyraźnym smakiem wołowiny i umiarkowaną ilością tłuszczu, który nadaje mu soczystość. To właśnie z rostbefu powstają jedne z najbardziej cenionych steków - New York.
      Cięcie
      Zapisz się do naszego newslettera

      DOŁĄCZ DO NEWSLETTERA

      Otrzymaj 5% rabatu na pierwsze zamówienie.

      <h3>DOŁĄCZ DO NEWSLETTERA</h3>

      © 2026 Meatologia, Technologia Shopify

        • Apple Pay
        • BLIK
        • Google Pay
        • Mastercard
        • Przelewy24
        • Visa

        ZALOGUJ SIĘ LUB ZAŁÓŻ KONTO

        Nie pamiętasz hasła?

        Nie masz jeszcze konta?
        Załóż konto

        Zapisz się do naszego newslettera

        DOŁĄCZ DO NEWSLETTERA

        Otrzymaj 5% rabatu na pierwsze zamówienie.