Opis

Polędwica wołowa Black Angus USA 2,5 kg

Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych).

Polędwicę wołową pozyskuje się z mięśnia znajdującego się w odcinku lędźwiowym, poniżej rostbefu. Mięsień ten składa się z “głowy”, części środkowej oraz “ogona”. Polędwica wołowa zawiera jedynie delikatny przerost tłuszczu śródmięśniowego (zwany popularnie marmurkiem), który sprawia, że mięso jest soczyste i aromatyczne. Doskonale nadaje się na steki lub tatar wołowy. Polecamy wszystkim, którzy zaczynają swoją przygodę z wołowiną oraz zwolennikom chudego, delikatnego mięsa.

Forma produktu
USA USA

Polędwica wołowa 2,5 kg

    1.099,00 zł

    Polędwica wołowa Black Angus USA 2,5 kg Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso... Czytaj dalej+

      Apple Pay BLIK Google Pay Mastercard Przelewy24 Visa
      Przeznaczenie
      Doskonale nadaje się na steki lub tatar wołowy
      SPOSÓB SEZONOWANIA

      Wołowina sezonowana na mokro, 6-8 tygodni.

      CIĘCIE
      DOSTAWA

      Zamówienia wysyłamy kurierem lub do paczkomatów InPost na terenie całej Polski. Zapewniamy bezpieczną dostawę z wykorzystaniem specjalnych opakowań termicznych i wkładów chłodzących.

      Opis

      Polędwica wołowa Black Angus USA 2,5 kg

      Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych).

      Polędwicę wołową pozyskuje się z mięśnia znajdującego się w odcinku lędźwiowym, poniżej rostbefu. Mięsień ten składa się z “głowy”, części środkowej oraz “ogona”. Polędwica wołowa zawiera jedynie delikatny przerost tłuszczu śródmięśniowego (zwany popularnie marmurkiem), który sprawia, że mięso jest soczyste i aromatyczne. Doskonale nadaje się na steki lub tatar wołowy. Polecamy wszystkim, którzy zaczynają swoją przygodę z wołowiną oraz zwolennikom chudego, delikatnego mięsa.

      Size chart

      SPECYFIKACJA PRODUKTU

      Każdy szczegół ma znaczenie. Poznaj produkt, zanim trafi na Twój talerz.

      01
      Pochodzenie
      USA, Arkansas City, farma Creekstone
      02
      Sezonowanie
      Na mokro, 6-8 tygodni
      03
      Marmurkowatość
      ★★★★★★☆☆
      04
      Rasa
      Black Angus
      05
      Waga
      ok. 2,5 kg (±5%)
      06
      Data ważności
      Minimum 9 dni
      07
      Sposób przechowywania
      W lodówce
      Polędwica wołowa 2,5 kg

      WIĘCEJ O PRODUKCIE

      Polędwica wołowa 2,5 kg
      USA

      Amerykański grill popularny jest we wszystkich stanach, najbardziej jednak na Południu, czyli m.in. w Teksasie, Alabamie, czy Kentucky, jednak grillowanie steków staje się również coraz bardziej popularne w Polsce. Spróbuj wyśmienitej wołowiny z farmy Creekstone, czyli topowej hodowli w USA. Głęboki, maślany smak oraz delikatne i soczyste mięso to znak rozpoznawczy amerykańskiej wołowiny.

      Polędwica
      Polędwica to najbardziej ceniony i najdelikatniejszy element wołowiny, położony po wewnętrznej stronie tuszy wzdłuż kręgosłupa. Dzięki temu, że jest wykorzystywana przez zwierzę w bardzo niewielkim stopniu, wyróżnia się wyjątkową kruchością i delikatną strukturą. To właśnie z niej powstają najbardziej luksusowe steki filet mignon.
      Cięcie
      Zapisz się do naszego newslettera

      DOŁĄCZ DO NEWSLETTERA

      Otrzymaj 5% rabatu na pierwsze zamówienie.

      <h3>DOŁĄCZ DO NEWSLETTERA</h3>

      © 2026 Meatologia, Technologia Shopify

        • Apple Pay
        • BLIK
        • Google Pay
        • Mastercard
        • Przelewy24
        • Visa

        ZALOGUJ SIĘ LUB ZAŁÓŻ KONTO

        Nie pamiętasz hasła?

        Nie masz jeszcze konta?
        Załóż konto

        Zapisz się do naszego newslettera

        DOŁĄCZ DO NEWSLETTERA

        Otrzymaj 5% rabatu na pierwsze zamówienie.