Name: Rostbef wołowy 5,5 kg
Brand: Meatologia
SKU: 00012X
Price: 1199.0 PLN
Availability: InStock

Forma produktu

USA

Rostbef wołowy 5,5 kg

1.199,00 zł

Rostbef wołowy Black Angus USA 5,5 kg – cały element Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass... Czytaj dalej+

Doskonale nadaje się na steki

SPOSÓB SEZONOWANIA

Wołowina sezonowana na mokro, 6-8 tygodni.

CIĘCIE

DOSTAWA

Zamówienia wysyłamy kurierem lub do paczkomatów InPost na terenie całej Polski. Zapewniamy bezpieczną dostawę z wykorzystaniem specjalnych opakowań termicznych i wkładów chłodzących.

01

Pochodzenie

USA, Arkansas City, farma Creekstone

02

Sezonowanie

Na mokro 6-8 tygodni

03

Marmurkowatość

★★★★★☆☆☆

04

Rasa

Black Angus

05

Waga

ok. 5,5 kg (±5%)

06

Data ważności

Minimum 9 dni

07

Sposób przechowywania

W lodówce

WIĘCEJ O PRODUKCIE

USA

Amerykański grill popularny jest we wszystkich stanach, najbardziej jednak na Południu, czyli m.in. w Teksasie, Alabamie, czy Kentucky, jednak grillowanie steków staje się również coraz bardziej popularne w Polsce. Spróbuj wyśmienitej wołowiny z farmy Creekstone, czyli topowej hodowli w USA. Głęboki, maślany smak oraz delikatne i soczyste mięso to znak rozpoznawczy amerykańskiej wołowiny.

Rostbef

Rostbef to klasyczny element wołowiny położony w tylnej części grzbietu, tuż za antrykotem. Wyróżnia się zwartą strukturą mięsa, wyraźnym smakiem wołowiny i umiarkowaną ilością tłuszczu, który nadaje mu soczystość. To właśnie z rostbefu powstają jedne z najbardziej cenionych steków - New York.

Size chart

SPECYFIKACJA PRODUKTU

WIĘCEJ O PRODUKCIE