Informacje dodatkowe
| Waga | 0,5 kg |
|---|
T-bone Steak US
239,92 zł – 257,91 zł
Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych).
T-bone to już legendarny stek. Jest on najbardziej popularny w Stanach oraz Anglii. Wycina się go z tylnej części grzbietu, a swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznej kości w kształcie litery T. T-Bone zawiera w sobie 2 części, większą w postaci rostbefu oraz mniejszą, którą jest polędwica.
Kraj pochodzenia: USA, Arkansas City
Sposób sezonowania: na mokro, 6-8 tygodni.
Cena za kilogram – 299,90 zł
Nie znalazłeś gramatury, która Cię interesuje? Napisz do nas maila na zamowienia@meatologia.pl, wytniemy dla Ciebie takie steki jakie lubisz!