New York Steak

29,90 47,90 

Argentyńska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez Argentine Angus Association.

Rostbef to bardzo delikatne i smaczne mięso wykrajane z mięśnia grzbietowego. Charakteryzuje je okrywa tłuszczowa, która wytapiając się przy smażeniu podkreśla jego aromat. Z tego elementu wycinany jest kultowy stek New York.

Każda sztuka mięsa dostępna w naszym sklepie wycinana jest ręcznie przez co waga produktu, który zostanie dostarczony może się różnić o +/- 25g.

Wszystkie steki wycinamy w dniu wysyłki i umieszczamy w szczelnych opakowaniach próżniowych.

Sposób sezonowania: na mokro, 6-8 tygodni.

250g – grubość około 2-3 cm  –  29,90 zł
400g – grubość około 3-5 cm  –  47,90 zł

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

Informacje dodatkowe

Waga 0.4 kg