Wagyu Rib Eye steak

Wagyu to grupa endemicznych ras krów pochodzących z Japonii. Hodowla Wagyu jest wyjątkowa i urosła niemal do miana sztuka. Bydło karmione jest ekologiczną, certyfikowaną paszą, składająca się ze zbóż, ziemniaków, ryżu oraz roślin strączkowych. Krowy słuchają muzyki klasycznej, są masowane i dostają piwo na pobudzenie łaknienia. Wszystko po to aby zwierzęta przez cały okres chowu spokojnie rosły, a ich mięśnie były bogate w przerost tłuszczowy, tzw. marmurek, który jest wyznacznikiem klasy tego mięsa.

Cięcie: Rib Eye

Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura Kagoshima

Klasa: A5 / BMS 8-9

Wszystkie steki wycinamy w dniu wysyłki  i umieszczamy w szczelnych opakowaniach próżniowych.

Cena za kilogram – 999,90 zł

Nie znalazłeś gramatury, która Cię interesuje? Napisz do nas maila na zamowienia@meatologia.pl, wytniemy dla Ciebie takie steki jakie lubisz!

Tego produktu nie ma na stanie i nie jest dostępny.

SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

 

STEKI WYCINAMY NA ŚWIEŻO, DOPIERO GDY ZŁOŻYSZ ZAMÓWIENIE.

SZYBKA I WYGODNA DOSTAWA. WYBIERZ PACZKOMAT, KURIERA LUB ODBIÓR OSOBISTY WE WROCŁAWIU:

UL. SIKORSKIEGO 7B. PONIEDZIAŁEK – PIĄTEK 12:00-21:00


PRODUKTY PAKUJEMY PRÓŻNIOWO I DODAJEMY WKŁADY CHŁODZĄCE. MIĘSO JEST W 100% BEZPIECZNE W TRANSPORCIE.

Informacje dodatkowe

Waga 0,37 kg