479,90 zł
Argentyńska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez Argentine Angus Association.
Polędwica z argentyńskiej wołowiny rasy Black Angus to wybór dla prawdziwych miłośników mięsa klasy premium. To wołowina najwyższej jakości wyróżniająca się delikatnością, kruchością i delikatnym marmurkiem, który prawia, że mięso jest soczyste i aromatyczne. Pochodzi od bydła wypasanego na naturalnych pastwiskach i karmionego wyłącznie trawą (Grass Fed Beef), a jego jakość potwierdza certyfikat Argentine Angus Association. To właśnie z polędwicy, czyli najbardziej delikatnego mięśnia wołowego, wycinane są steki Filet Mignon.
Waga: ok. 2 kg (naturalna różnica ±5%)