Description
STEKI WYCINAMY NA ŚWIEŻO, DOPIERO GDY ZŁOŻYSZ ZAMÓWIENIE.
SZYBKA I WYGODNA DOSTAWA. WYBIERZ PACZKOMAT, KURIERA LUB ODBIÓR OSOBISTY WE WROCŁAWIU:
UL. SIKORSKIEGO 7B. PONIEDZIAŁEK – PIĄTEK 12:00-21:00
Rib Eye Steak US
99,90 zł – 139,90 zł
Amerykańska wołowina rasy Black Angus z wypasu całorocznego, karmiona wyłącznie trawami (Grass Fed Beef). Mięso certyfikowane przez USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych).
Rib Eye, czyli po polsku serce antrykotu, to część wycinana z mięśnia najdłuższego grzbietu i mięśni międzyżebrowych o bardzo delikatnych włóknach. Liczne przerosty tłuszczu śródmięśniowego (popularnie nazywane marmurkiem) sprawiają, że steki z antrykotu są wyjątkowo soczyste. To nie przypadek, że Rib Eye to jeden z najpopularniejszych steków świata.
Każda sztuka mięsa dostępna w naszym sklepie wycinana jest ręcznie przez co waga produktu, który zostanie dostarczony może się różnić o +/- 25g.
Wszystkie steki wycinamy w dniu wysyłki i umieszczamy w szczelnych opakowaniach próżniowych.
Kraj pochodzenia: USA, Arkansas City.
Sposób sezonowania: na mokro, 6-8 tygodni.
250g – grubość około 1,5-2,5 cm – 99,90 zł
350g – grubość około 2,5-3,5 cm – 139,90 zł
Nie znalazłeś gramatury, która Cię interesuje? Napisz do nas maila na zamowienia@meatologia.pl, wytniemy dla Ciebie takie steki jakie lubisz!