Pastrami wołowe

Przygotowywane z pasją i dopieszczane przez lata pastrami wołowe, które wywróci do góry nogami niejedne kubki smakowe. To pastrami inne niż wszystkie. Nie płyniemy z prądem i nie kopiujemy na ślepo. Idziemy swoją drogą. Do przygotowywania naszego pastrami wykorzystujemy wysokiej jakości południowoamerykański rostbef, dzięki czemu nasze pastrami jest dużo bardziej soczyste i kruche niż to z mostka wołowego. To esencja tego co kochasz w mięsie. Legendarne kanapki takie jak Pastrami on Rye czy Reuben nigdy nie były prostsze w przygotowaniu!

Sposób przygotowania: Pastrami przyjeżdża do Ciebie pokrojone w plastry i parowane. Jedyne co musisz zrobić to zadbać, aby lekko złapało temperaturę – dzięki temu mięso uwolni wszystkie swoje walory. Możesz to zrobić na dwa sposoby: w garnku lub w piekarniku.

W każdym z tych dwóch sposobów polecamy używać opakowania foliowego, w którym pastrami do Ciebie przyjechało. To specjalna folia spożywcza odporna na wysokie temperatury. Dzięki temu nie przesuszysz mięsa.

Garnek z wodą: Średniej wielkości garnek napełnij wodą do ⅓ wysokości. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień na średni i włóż torebkę z pastrami. Grzej około 3 minuty.
Piekarnik: Wstaw pastrami do piekarnika rozgrzanego do 85 stopni na 20 minut.

W czasie, gdy mięso łapie temperaturę możesz przygotowywać dodatki. Wystarczy, że pokroisz świeże pieczywo i ułożysz na nim ulubione dodatki – nasze Pikle, SauerKraut lub Onion Kiss.

Pastrami wołowe szczególnie polecamy sosami: Hot Mayo, Brown Mustard lub Cranberry Spicy.

Termin przydatności do spożycia przy przechowywaniu w lodówce to 14 dni.

Skład: rostbef, pieprz czarny, ziarna kolendry, papryka słodka, rozmaryn, czosnek, pieprz cayenne, cynamon, imbir, cukier, anyż

Paczka 200g – 29,90 zł